CENA ZA 1 KS: 109,00 Kč

Lobeč IPA
Svrchně kvašené pivo typu American India Pale Ale
Pivo barvy světlé mědi.
V chuti a vůni doplňuje sladovost a karamelovou sladkost vyšší hořkost a bylinná a ovocná chmelová aromata amerických chmelů.
Slady jsou použity: světlý plzeňský jako základ a dva druhy karamelových pro zajištění barvy a těla, potřebného pro vyvážení vyšší hořkosti. 
K zakvašení používáme americký kvasničný kmen, který prokvašuje i složitější cukry. Výsledný charakter piva je tak sušší. 
Chmelíme natřikrát tršickým chmelem Premiant a Kazbek. K tomu přidáváme americké odrůdy Cascade a Amarillo. 
Týden před doležením studeně chmelíme aromatickým chmelem Amarillo.
Pivo je nefiltrované a nepasterované, proto je jemný zákal je přirozený.

 

EPM 14,1%
IBU: 45
Alk. 5,9% obj.
slady: mšenský světlý, karamelové
Chmel: Premiant, Kazbek, Cascade, Amarillo
Kvasnice: svrchní US-05

• Země původu: Česká republika
• Pivovar: Pivovar Lobeč
• Objem: 0,75l
• Stupeň: 14°
• Alkohol: 5,90%
• Průměrný EPM: 14,50%
• Typ piva: IPA (India pale ale)
• Způsob kvašení: Svrchní
• Trvanlivost: 1 rok
• Jednotky hořkosti (IBU): 45
• Slady: Caramalt, Czech Malt, Munich Malt
• Druhy chmelu: Amarillo, Cascade, Kazbek, Premiant

Zpět na výpis piv